MDH Kip Curry Masala - 100g

Gratis verzending in Nederland bij bestellingen boven €29.

Gratis verzending naar Duitsland en België bij bestellingen boven €39 (levering binnen 2-4 werkdagen).

👉 * Voor meer informatie kunt u ons verzendbeleid raadplegen.

• Retourneren kan binnen 14 dagen na levering
• Artikelen moeten ongebruikt zijn en in de originele verpakking zitten
• Bederfelijke of geopende levensmiddelen kunnen niet worden geretourneerd
• Voor retourverzoeken kunt u contact met ons opnemen via support@miniindiagrocery.nl

👉 Voor meer informatie kunt u ons retourbeleid raadplegen

MDH Chicken Curry Masala 100g

MDH Chicken Curry Masala 100g is een zorgvuldig samengestelde kruidenmix voor kipcurries en een breder scala aan gerechten, waaronder groenten, kaasblokjes, kebabs, pakora's en bhajias. Voor €2,65 per verpakking van 100g is het verkrijgbaar bij Mini India Grocery met bezorging in heel Nederland, Duitsland en België.

De mix is gemaakt met hoogwaardige, natuurlijke kruiden en bevat geen kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen. MDH produceert kruidenmixen sinds 1919 en hun Chicken Curry Masala is een van hun meest consistente alledaagse producten, gebruikt in miljoenen huishoudens en regelmatig op voorraad bij Zuid-Aziatische supermarkten in heel Europa.

Belangrijkste kenmerken

• Authentieke kruidenmix met een rijke mix van onder andere koriander, rode chili, kurkuma, komijn, zout, knoflook, ui en uienzaad, naast andere premium specerijen. Dit zijn de kern ingrediënten die de kleur, smaak en aroma van een goede kipcurry bepalen.
• Verbetert smaak en aroma op een manier die verder gaat dan alleen pittigheid. De combinatie van knoflook, uienzaad en kurkuma naast de kernkruiden produceert een gelaagd resultaat waarbij geen enkel ingrediënt domineert.
• Veelzijdig in meerdere gerechten. Hoewel de naam klinkt als kipcurry, werkt de mix even goed met vegetarische gerechten, groenten, paneer, kebabs, pakora's en bhajias. Elk gerecht dat baat heeft bij een hartig, warm kruidenprofiel kan deze masala effectief gebruiken.
• Geen kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen. Elke verpakking bevat alleen natuurlijke kruiden, met consistente kwaliteit over alle batches.

Voordelen

• Eenvoudig in gebruik. Voeg de masala toe aan hete olie met ui en tomaat, bouw de basis op en voeg vervolgens je eiwit of groenten toe. De instructies op de verpakking zijn betrouwbaar en het resultaat is consistent.
• Natuurlijke ingrediënten zonder vulstoffen, kunstmatige kleurstoffen of smaakversterkers. Wat in het gerecht gaat, is kruiden en niets anders.
• Consistente kwaliteit in elke verpakking. MDH-mengsels worden geproduceerd volgens strenge kwaliteitsnormen, wat betekent dat het smaakprofiel niet significant varieert tussen batches. Dit is belangrijk wanneer je een gerecht bereidt dat afhankelijk is van kruidenbalans om goed te smaken.

Waar MDH Chicken Curry Masala het beste bij past

• Kip is het primaire gebruiksgebied, zowel stukken met bot voor curries als zonder bot voor snellere bereidingen. De masala werkt met alle kipbereidingsmethoden, inclusief stoofschotelcurry, snelkookpan en ovenbereidingen.
• Groenten en peulvruchten, waaronder aardappel, bloemkool, spinazie en kikkererwten, werken allemaal goed met deze masala. Gebruik een kleinere hoeveelheid dan je voor vlees zou doen, omdat groenten kruiden anders absorberen en het resultaat scherp kan worden als de volle hoeveelheid wordt gebruikt.
• Paneer (kaasblokjes) is een van de specifieke toepassingen die MDH noemt en het werkt goed. De knoflook- en uienbasis van de masala geeft paneercake een hartige diepte die een eenvoudige kruidencombinatie vaak niet bereikt.
• Kebabs en pakora's profiteren van deze masala in de marinade of het beslag. Het voegt een uitgebalanceerd kruidenprofiel toe aan gefrituurde en gegrilde bereidingen zonder extra kruiding te vereisen.

Over MDH

MDH (Mahashiyan Di Hatti) werd opgericht in 1919 en is een van de meest gevestigde kruidenmerken die worden verkocht in Zuid-Azië en de Zuid-Aziatische diaspora in Europa. Hun kipcurry masala in het bijzonder is een referentieproduct waar thuiskoks in Nederland, Duitsland en België steeds weer naar terugkeren, omdat het resultaat voorspelbaar en betrouwbaar is.

Verkrijgbaar bij Mini India Grocery voor €2,65 per 100g verpakking. Gratis verzending bij bestellingen boven 29 euro binnen Nederland en boven 39 euro voor Duitsland en België. Gratis ophalen in de winkel op Gijsbrecht van Amstelstraat 170, 1214 BD Hilversum.

Veelgestelde vragen

Is MDH Chicken Curry Masala alleen voor kip of kan het worden gebruikt voor andere eiwitten?

De masala werkt goed met kip, paneer, groenten en peulvruchten. Voor lam of rundvlees is het kruidenprofiel functioneel, maar minder precies dan een masala die specifiek is samengesteld voor rood vlees.

Hoe verschilt MDH Chicken Curry Masala van MDH Kitchen King Masala?

Chicken Curry Masala is opgebouwd rond het kruidenprofiel dat geschikt is voor gevogelte en levert een meer gerichte kipcurry op. Kitchen King Masala is een bredere universele mix die wordt gebruikt in een groter scala aan gerechten. De kipmasala geeft een meer gerecht-specifiek resultaat, terwijl Kitchen King een algemene smaakbasis is.

Bevat MDH Chicken Curry Masala ui en knoflook?

Ja. Ui, knoflook en uienzaad (kalonji) zijn bevestigde ingrediënten. Dit maakt de masala complexer dan mengsels die alleen afhankelijk zijn van standaard kruidenpoeders, maar het betekent ook dat de masala niet geschikt is voor mensen die alliums vermijden.

Hoeveel moet ik gebruiken per kg kip?

Twee tot drie theelepels per kg kip is een redelijke beginhoeveelheid. De verpakking bevat instructies met een specifieke aanbevolen hoeveelheid. Omdat de mix zout bevat, proef eerst voordat je extra toevoegt.

Is MDH Chicken Curry Masala geschikt voor vegetariërs?

Ja. Alle ingrediënten zijn plantaardig zonder dierlijke componenten, waardoor het volledig geschikt is voor vegetarisch en veganistisch koken.

Wij doen er alles aan om ervoor te zorgen dat de productinformatie, afbeeldingen en beschrijvingen op onze website accuraat en actueel zijn. Fabrikanten kunnen echter van tijd tot tijd de verpakking, ingrediënten of voedingswaarden wijzigen zonder voorafgaande kennisgeving. Lees daarom altijd het etiket, de waarschuwingen en de gebruiksaanwijzing van het product zelf voordat u het gebruikt. Vertrouw niet uitsluitend op de informatie op onze website.